菠菜韭菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 240克 | 菠菜韭菜饺热量/卡路里60千卡 | |||
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1/11. 揉面,把面粉分成两份,一份用温水和好(正常颜色),另一份用菠菜汁和好(呈绿色),菠菜汁就是用菠菜叶榨出来的汁,这一步没有拍图。
2/11. 醒面的时间大概要半个小时,这个时间可以准备饺子的馅料,韭菜洗净切碎,猪肉切碎(这次没有买猪肉粒,直接用猪肉自己切碎的)
3/11. 用盐、鸡精简单调味一下馅料(可以适当加一点香油和酱油哦)
4/11. 把菠菜面皮擀成一张圆饼,白色面皮擀成一条圆形的条状,菠菜面皮包裹白色面皮
5/11. 用倒切成一份一份(不要太大)
6/11. 分好的面皮揉成小圆球,特别像巧克力球。
7/11. 把小球擀成薄皮
8/11. 包上馅料,做成饺子
9/11. 大功告成,我只会最简单的包法
10/11. 一盘搞定,这次做了三盘,一盘煮,另外两盘冰冻起来,想吃的时候再拿出来吃(怕麻烦的人一次可以多做一些,自己家做的饺子安全又美味)
11/11. 煮好的饺子,蘸点酱油和醋,哇,超级好吃,当然,你可以尝试不同的馅料,这次家里刚好有韭菜,就顺便做了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、益肝健胃、散瘀等功效;可与豆芽、黄豆芽、虾搭配;与牛排、牛奶、菠菜相克,同食可能会引起不适;