| 豆腐蒸仙姑片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 豆腐蒸仙姑片热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于吹号角120分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐蒸仙姑片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蘑菇精（3克）、嫩豆腐（2块）、鲜香菇（4朵）、细香葱（1根）、湿淀粉（少许）、盐（3克）、胡椒粉（适量）
1/12. 备齐材料
2/12. 葱切葱花备用
3/12. 切好香菇备用
4/12. 豆腐切厚片备用
5/12. 喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸，喜欢浓稠一些的味道，可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好，蘑菇精和胡椒粉，在盘底放入少许的水。
6/12. 然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制，锅里水烧开后蒸10分钟即可。
7/12. 这是蒸好的菜品，颜色微黄透亮，清香飘逸。
8/12. 然后将盘内的汁水泌入锅里，调一下味道后勾芡。
9/12. 勾芡。
10/12. 然后将盘内的汁水泌入锅里，调一下味道后勾芡。
11/12. 最后撒上葱花即可。
12/12. 制作完成，现在可以享受健康与美味咯。欢迎关注素心居静，我会经常做素食菜谱，和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友，大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言，我会每条看过，期待交流。大兵工作室发布
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、解热毒、清洁肠胃等功效；可与荠菜、生菜、鸡蛋搭配；与比目鱼、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸仙姑片热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克