| 蔬菜鱼肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 801克 | 蔬菜鱼肉汤热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于溜旱冰104分钟消耗的热量...450 | |||||
蔬菜鱼肉汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、青菜（1颗）、鸡蛋（2个）、胡椒粉（少量）、味精（少许）、盐（少许）、香油（少量）
1/7. 准备食材：鱼肉馅、鸡蛋清、青菜
2/7. 准备配料：盐、味精、胡椒粉、香油
3/7. 将鱼肉馅倒入大碗中，拌入蛋清、水、盐、姜粉
4/7. 砂锅/汤锅中放入清水，烧开
5/7. 烧水中途的空闲时间用来切青菜
6/7. 水开后，将鱼肉馅滑入锅中，用汤勺搅动下，防止粘锅
7/7. 5分钟左右，撒上青菜丝，加盐、胡椒粉，滴入少许香油后出锅
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、降血脂、养肝补血等功效；可与香菇、豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆、韭菜、桂圆肉搭配；与消炎片、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鱼肉汤热量778 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物6.52 克
- 钠365.6 毫克
- 钙174 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾596 毫克