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花朵蛋炒饭

花朵蛋炒饭的热量和减肥功效

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花朵蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量744花朵蛋炒饭热量/卡路里561千卡
弹吉他 热量561千卡,相当于弹吉他280分钟消耗的热量...120

花朵蛋炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

四季豆(适量)、鸡蛋一个(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)、火腿(适量)、青豆(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)
花朵蛋炒饭的做法图解1

1/8. 胡萝卜刻出花朵

花朵蛋炒饭的做法图解2

2/8. 四季豆去头尾,拨开旁边丝,切成马蹄型,做成叶子,其余四季豆切丁备用

花朵蛋炒饭的做法图解3

3/8. 鸡蛋一个,打散倒入米饭中,拌匀

花朵蛋炒饭的做法图解4

4/8. 锅烧开水,滴几滴油,撒少许盐,放入花朵,叶子,茎焯水

花朵蛋炒饭的做法图解5

5/8. 玉米,青豆,四季豆,胡萝卜滴油焯水

花朵蛋炒饭的做法图解6

6/8. 下焯过水的玉米,青豆,胡萝卜,四季豆,煸炒一分钟,再倒入蛋液米饭,在放入火腿炒香,放盐,酱油,大火炒两分钟即可,最后出锅滴点香油。

花朵蛋炒饭的做法图解7

7/8. 摆好花的造型

花朵蛋炒饭的做法图解8

8/8. 装入米饭,香喷喷的花朵饭炒饭就做好了

食材功效信息

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、益气健脾、安养精神等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、鳕鱼、西兰花搭配;与山楂、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、延缓衰老、抗衰老等功效;可与橙子、鸽肉、洋葱搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、萝卜、大蒜搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 花朵蛋炒饭热量561 千卡
  • 脂肪6.7 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物52.1 克
  • 950.7 毫克
  • 90 毫克
  • 5.7 毫克
  • 950 毫克

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