| 鸡蛋炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 鸡蛋炒丝瓜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于吃东西80分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋炒丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、丝瓜（1根）、黄酒（1小勺）、小葱（1根）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 鸡蛋中加入适量盐、少许黄酒和水， 拌均匀备用；
3/9. 烧热锅，放入打散的鸡蛋液，小火慢慢煎至定型；
4/9. 用筷子拨动将鸡蛋划成小块后盛出；
5/9. 再在锅中放入少许油，下入丝瓜块放入锅中炒；
6/9. 炒的时候可以加入少许水， 不停的翻动；
7/9. 丝瓜炒到七、八成熟的时候加入盐调味；
8/9. 再放入刚炒好的鸡蛋，翻炒几下，再加入胡椒粉调味；
9/9. 盛入盘中， 表面撒小葱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与桂圆、明虾、羊排搭配；与茶叶、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经、清凉等功效；可与北极虾 、菊花、毛豆搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒丝瓜热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克