| 菠菜鸡蛋煮冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 22千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 7千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 菠菜鸡蛋煮冬瓜热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于弹风琴51分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜鸡蛋煮冬瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（245克）、菠菜（40克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、菠菜（已洗净切开）、鸡蛋（已打入碗中）
2/10. 在鸡蛋中，加适量的料酒。
3/10. 打成蛋液。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/10. 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
6/10. 接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
7/10. 然后，合入已炒好的鸡蛋和切好的菠菜翻动一下煮开。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 加适量的味精。
10/10. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、解毒、消渴等功效；可与红枣、大闸蟹、海带搭配；与鲫鱼、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、通肠导便、增强抗病能力等功效；可与冬瓜、魔芋、海蜇搭配；与牛肉、丝瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效；可与圆生菜、苋菜、黄豆搭配；与兔肉、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋煮冬瓜热量128 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.21 克
- 碳水化合物5.87 克
- 钠165.8 毫克
- 钙116.3 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾552 毫克