向日葵蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 634克 | 向日葵蛋炒饭热量/卡路里988千卡 | |||
![]() |
1/9. 准备材料。
2/9. 一勺生粉两勺清水调的淀粉水加入蛋液内,搅匀。
3/9. 平底锅烧热,倒入蛋液小火把蛋皮烙熟。
4/9. 烙好的蛋皮切6条等宽的长条备用。
5/9. 接着热锅下油,把豌豆、胡萝卜和火腿粒炒熟。
6/9. 加入米饭,把米饭炒散炒开,加入少许盐调味。
7/9. 把炒好的米饭装入碗内,压平倒扣在碟子上。
8/9. 把切好的等宽蛋皮交叠成向日葵花样盖在炒饭上。
9/9. 挑几粒豌豆做装饰,可以挤上些番茄酱。完成。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、利尿等功效;可与西兰花、蜂蜜、卷心菜搭配;与山楂干、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、清热解毒等功效;可与干贝、明虾、韭菜搭配;与味精、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;