| 马齿苋窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马齿苋 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.8克 | 0.18克 |
| 总量 | 500克 | 马齿苋窝窝头热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于听音乐75分钟消耗的热量...60 | |||||
马齿苋窝窝头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马齿苋（500克）、面粉（500克）、盐（适量）、发酵粉（5克）
1/7. 马齿苋清洗干净，将大梗去掉，其余的用刀切略碎。
2/7. 温水调和5g左右发酵粉、一勺糖，倒入面粉和马齿苋中。
3/7. 揉匀，醒发半小时。
4/7. 揉成窝窝头，放置半小时后，放蒸锅蒸15分钟，焖5分钟，可开盖。
5/7. 成品一
6/7. 成品二（窝窝头和蒜米很搭哦）
7/7. 附：上次做的窝窝头，做法和此次做法唯一不同的是，上次马齿苋做之前用开水烫过，这次省略了这步骤，味道差不多。
食材功效信息
马齿苋的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、消炎止痛、清热除火等功效；可与大蒜、黄花菜、绿豆搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马齿苋窝窝头热量75 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物2.48 克
- 钠26 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾172 毫克