柠香西瓜皮丝儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
总量 | 312克 | 柠香西瓜皮丝儿热量/卡路里75千卡 | |||
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1/8. 首先,准备1/4个西瓜的西瓜皮吧盐,糖,白醋,柠檬
2/8. 将西瓜皮去除红瓤,削去瓜皮,用刨子或者削丝的刀削成丝(咳咳,刀工好的同学自己切丝,不好的同学可以切条,哈哈)
3/8. 加盐腌制,盐多少没关系,只是为了让丝里面的水分跑点出来加盐拌匀,用重石压一下,马上就出来很多水了。
4/8. 重物压住
5/8. 你看,没几分钟就出来这么多水
6/8. 将水分倒掉,凉开水洗一遍,再把水分挤掉你看,就变这么点了。
7/8. 然后加上糖,盐,白醋,挤上柠檬汁就ok了。
8/8. 妥妥的装盘,撒点白芝麻,可以加点麻油。哈哈,我可真是勤俭持家的小策呀
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清暑解热、止渴、利小便等功效;可与芹菜、绿茶、猪肉搭配;与虾、香蕉、羊排相克,同食可能会引起不适;