| 猪肉豇豆包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 600克 | 猪肉豇豆包子热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于盖屋顶193分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉豇豆包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、豇豆（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、面粉（300克）、酵母（3克）、白糖（5克）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）
1/10. 面粉、白糖和酵母混合，加适量清水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
2/10. 豇豆洗净切成末
3/10. 锅中放油烧热，下入豇豆末炒软，加适量盐、料酒调味，盛出晾凉。
4/10. 猪肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油调味腌制15分钟
5/10. 肉末和豇豆末和成馅。
6/10. 发酵好的面团取出放案板上揉匀排气，切成均匀的小剂子
7/10. 取一块小面团擀成中间厚四周薄的面片，放上适量馅料，包成包子
8/10. 用玉米叶垫在下面，包好的包子放入蒸锅中，饧发20分钟。冷水上锅蒸，上汽后转中火蒸15分钟，再虚蒸3分钟开盖。
9/10. 成品
10/10. 自家做的包子，皮薄馅大，味道鲜美
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、大白菜、菜花搭配；与茶叶、明虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、调颜养身、生精髓等功效；可与香菇、仔鸡、玉米搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肉豇豆包子热量1159 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克