| 腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 泰国香米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 493克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于现代舞191分钟消耗的热量...288 | |||||
腊肠煲仔饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、青菜（少许）、泰国香米（适量）、腊肠（适量）、盐（适量）、砂糖（少量）、食用油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、猪油（少许）
1/11. 取适量酱油、耗油、砂糖，加入适量的水，调成一个酱汁备用。
2/11. 将泰国香米浸泡2个小时左右
3/11. 在砂锅底部抹少量的猪油
4/11. 把泡好的米加入砂锅，加入适量的水，加少的食用油和糖，大火煮三四分钟。
5/11. 腊肠切片备用
6/11. 将切片的腊肠铺在饭上
7/11. 将第一步调制好的酱汁洒在腊肠上，留一半备用
8/11. 沿着锅边加一勺油，煮2分钟后，转小火
9/11. 将焯水好的青菜，铺在饭上
10/11. 打入一个鸡蛋，关火焖5分钟
11/11. 将剩下的酱汁淋在青菜上，撒上黑芝麻，即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、养血发胎等功效；可与青椒、肥牛、香椿搭配；与红薯、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泰国香米的热量391千卡（每100克）；具有补中益气、清肺、补脾等功效；可与猕猴桃、黑豆、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肠煲仔饭热量915 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物81.12 克
- 钠221.5 毫克
- 钙996 毫克
- 铁51.15 毫克
- 钾701 毫克