| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 意大利面热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于聚会221分钟消耗的热量...90 | |||||
意大利面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、牛肉（200克）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、红酒（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 锅烧开水，竖着松开意大利面，加入盐，油，用筷子搅拌一下，以防粘锅。
3/7. 洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿切丁，尽量切小点，牛肉切成肉末
4/7. 锅烧热，下油，下牛肉末，中火煸炒，放点黑胡椒粉，炒八成熟，盛出备用。
5/7. 另起锅，放油下洋葱，胡萝卜，西红柿，炒出香味，炒至八成熟
6/7. 继续放入牛肉末煸炒，放点红酒焖，再放入青椒，番茄酱翻炒，最后出锅前放点黑胡椒粉提味
7/7. 最后把酱汁淋入面上即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、抗癌等功效；可与香菇、鳕鱼、西瓜搭配；与茄子、茼蒿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、抗衰老、益气血等功效；可与菜花、芋头、大白菜搭配；与橄榄、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血脂、预防高血压等功效；可与芥蓝、福寿鱼、卷心菜搭配；与海蟹、石榴、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利面热量331 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克