| 健脾补虚粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂圆 | 克 | 6千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白扁豆 | 克 | 21千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 粳米 | 克 | 392千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 126克 | 健脾补虚粥热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于摆桌子186分钟消耗的热量...150 | |||||
健脾补虚粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
薏米（10克）、淮山（20克）、桂圆（8克）、白扁豆（8克）、粳米（80克）、莲子（15克）、芡实（8克）、红枣（15克）、冰糖（适量）
1/6. 准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
2/6. 将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
3/6. 红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用
4/6. 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 （如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;）
5/6. 粥熬好后，调入少量冰糖食用即可，（因为粥的材料本身已经有了甜味，不需要放太多）
6/6. 见者有份，先到先尝！
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、抗癌、健脾去湿等功效；可与粳米、南瓜、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有固肾益精、肾经、帮助消化等功效；可与银耳、扁豆、韭菜籽搭配；与鲤鱼、胡萝卜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有心脾虚损、安神、子宫肌瘤等功效；可与小米、鸡蛋、莲子搭配；
白扁豆的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解暑化湿、健脾化湿、补虚止泻等功效；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、润肠通便等功效；可与鸡肝、花生、芹菜搭配；
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营养信息
- 健脾补虚粥热量466 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质61.8 克
- 碳水化合物233.1 克
- 钠56.6 毫克
- 钙161 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾1814 毫克