拌乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 796克 | 拌乌冬面热量/卡路里879千卡 | |||
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1/5. 乌冬面两人份,肉馅,香辣酱,黄瓜,胡萝卜,娃娃菜,花生米
2/5. 黄瓜胡萝卜切丝(我比较懒所以是用插菜板)大蒜剁碎,花生米捣碎
3/5. 锅内放油,油热放大蒜碎,炒出香味放肉末,翻炒熟,加入香辣酱翻炒均匀。香辣酱几乎没有咸度加入少量豆瓣酱提味,加水炖一会儿
4/5. 肉酱做好了。锅内加水,烧开,放入两袋乌冬面,2分钟
5/5. 面条装盘,撒上黄瓜丝,胡萝卜丝,肉酱,花生碎,白菜丝。可以开吃了
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、健脾、增强免疫力等功效;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋阴、补虚、解热毒等功效;可与芒果、鸡腿菇、芦笋搭配;与鸭梨、杏仁、明虾相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、解渴利尿、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增加食欲等功效;可与蜂蜜、草鱼、香菜搭配;与红枣、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;