| 孜然青椒肉丝炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 449克 | 孜然青椒肉丝炒面热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于焊接337分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然青椒肉丝炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、瘦肉（适量）、青椒（2个）、洋葱（1个）、料酒（适量）、生抽（适量）、红薯淀粉（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、孜然碎（适量）
1/10. 猪瘦肉洗净，切丝。加入适量生抽，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。
2/10. 面条煮熟，捞出，加入适量色拉油。拌匀备用。
3/10. 冷锅冷油（用自己的常用的方法即可）将肉丝炒熟，盛出备用。
4/10. 青椒，洋葱洗净，切丝。
5/10. 炒锅倒油烧热，倒入青椒和洋葱翻炒均匀。
6/10. 将蔬菜炒软，加入适量蚝油，翻炒均匀。
7/10. 倒入炒好的肉丝，炒匀。
8/10. 加入适量孜然碎，炒匀。
9/10. 倒入处理好的面条，加入适量酱油，用筷子协助，将面条和蔬菜拌匀。
10/10. 最后，再加入适量的孜然碎，拌匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与木瓜、藕、大白菜搭配；与荞麦、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然青椒肉丝炒面热量1010 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠85.5 毫克
- 钙17 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾440 毫克