| 咖喱鸡肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 咖喱鸡肉盖浇饭热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡，相当于小提琴175分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱鸡肉盖浇饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（300克）、胡萝卜（半根）、洋葱（半个）、土豆（2个）、干香菇（3个）、黄油（适量）、玉米油（适量）、调味咖喱块（适量）、生抽老抽（适量）
1/9. 土豆胡萝卜切成粒，过清水漂去淀粉；2.干香菇提前泡发，和洋葱一起切成小块；3.鸡脯肉洗净切成小块，用少许生抽腌制。
2/9. 锅内适量黄油和玉米油烧热。也可以只用黄油或者只用玉米油，根据自己喜好就行。
3/9. 油烧热后，下洋葱和香菇煸炒出香味，接着下鸡脯肉翻炒。
4/9. 鸡脯肉炒至变色，下土豆胡萝卜继续炒，加少许老抽增色。
5/9. 炒一两分钟后倒入开水，中小火焖煮。
6/9. 土豆煮到半熟的时候，加入调味咖喱块继续煮。咖喱块是调制好的，不需要额外给调味料哦！
7/9. 加了咖喱块后，汤汁会越煮越浓稠，所以需要时不时的翻动一下，以免糊锅，煮到自己喜欢的浓稠度就可以啦。
8/9. 咖喱鸡肉煮好后，把它们浇在米饭上，就大功告成啦！
9/9. 那天比较有闲情，用现成的黄瓜和胡萝卜点缀了一下！赶紧趁热吃哦，浓浓的咖喱汤汁拌着米饭，根本停不下来！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效；可与豆浆、圆白菜、菠菜搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉盖浇饭热量438 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质32.84 克
- 碳水化合物10.44 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克