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早餐小馄饨

早餐小馄饨的热量和减肥功效

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早餐小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量881早餐小馄饨热量/卡路里1993千卡
街舞 热量1993千卡,相当于街舞254分钟消耗的热量...470

早餐小馄饨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、馄饨皮(适量)、虾米(适量)、紫菜(适量)、鸡蛋(1个)、蛋清(1个)、葱(适量)、姜米(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、生抽(适量)、麻油(适量)、料酒(适量)、鸡精(少许)、老抽(少许)
早餐小馄饨的做法图解1

1/8. 用温水提前将花椒泡水,泡出的花椒水备用。

早餐小馄饨的做法图解2

2/8. 猪肉馅里加入一个蛋清,适量葱,少许姜米,少许麻油,料酒,胡椒粉,生抽和花椒水,搅拌均匀。

早餐小馄饨的做法图解3

3/8. 馄饨包好

早餐小馄饨的做法图解4

4/8. 把紫菜和虾米先在水里稍微煮下,然后捞出放在碗里(另换水煮馄饨)。

早餐小馄饨的做法图解5

5/8. 碗里放入盐,少许鸡精,生抽,老抽,麻油,黑胡椒粉。

早餐小馄饨的做法图解6

6/8. 水煮开后放入馄饨,煮到馄饨变透明即可

早餐小馄饨的做法图解7

7/8. 煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水(水量要淹没鸡蛋)然后打入一颗鸡蛋,放微波炉里打30秒钟,然后用筷子把鸡蛋上下面调个个,再打30秒,鸡蛋基本就熟了。(中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开)

早餐小馄饨的做法图解8

8/8. 馄饨熟了后放入碗内再放上鸡蛋和葱花,就可以开吃啦~

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、润肌肤、解热毒等功效;可与茄子、莲藕、豆腐皮搭配;与豆类、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、除热、增强免疫力等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与黄瓜、藕、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防肿瘤、化痰软坚等功效;可与紫甘蓝、猪肉、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与荠菜、桂圆肉、玉米搭配;与红薯、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 早餐小馄饨热量1993 千卡
  • 脂肪37.98 克
  • 蛋白质106.59 克
  • 碳水化合物60.63 克
  • 5270.4 毫克
  • 748 毫克
  • 17.44 毫克
  • 1517 毫克

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