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四季豆猪肉包

四季豆猪肉包的热量和减肥功效

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四季豆猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅341千卡227千卡18.22克14.79克
四季豆60千卡24千卡1.9克0.3克
总量400四季豆猪肉包热量/卡路里401千卡
八段锦 热量401千卡,相当于八段锦89分钟消耗的热量...270

四季豆猪肉包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

肉馅(150克)、四季豆(250克)、面粉(200克)、发酵粉(3克)、姜(3片)、蚝油(1勺)、生抽(1勺)、胡椒粉(1小勺)、料酒(1勺)、油盐(适量)
四季豆猪肉包的做法图解1

1/12. 酵母粉放入温水中拌均匀, 倒入面粉中;

四季豆猪肉包的做法图解2

2/12. 将它和成光滑的面团,加盖让它慢慢的发酵;

四季豆猪肉包的做法图解3

3/12. 直至面团发酵到1.5-2倍, 手指按下去不回弹,面团就准备好了;

四季豆猪肉包的做法图解4

4/12. 烧锅水加入适量的盐和几滴油,将四季豆进去炒煮; 将四季豆焯煮到七、八成熟后捞出来过凉切成小粒备用;

四季豆猪肉包的做法图解5

5/12. 肉馅中加入适量的盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、姜末和香油等调味料, 顺着一个方向搅拌均匀;

四季豆猪肉包的做法图解6

6/12. 再加入准备好的四季豆末;

四季豆猪肉包的做法图解7

7/12. .顺着相同的方向搅拌均匀备用;

四季豆猪肉包的做法图解8

8/12. 发好的面团先排气整理一下饧上十分钟, 将它们分割成大小相同的剂子;

四季豆猪肉包的做法图解9

9/12. 擀成圆片, 包入馅料;

四季豆猪肉包的做法图解10

10/12. 左手托着包子, 右手提起边顺着向内折叠,最后收紧后包成小包子;

四季豆猪肉包的做法图解11

11/12. 将包子整齐的码放在蒸屉上,加盖饧上二十分钟;再大火蒸,水开后蒸上十分钟;

四季豆猪肉包的做法图解12

12/12. 焖上两分钟揭开盖, 就可以享用了。

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补肾气、润燥、润肌肤等功效;可与枇杷、牡蛎、香芋搭配;与百合、红螺、北极虾相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安养精神、益气健脾、养胃下气等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四季豆猪肉包热量401 千卡
  • 脂肪15.09 克
  • 蛋白质20.12 克
  • 碳水化合物3.5 克
  • 65.6 毫克
  • 60 毫克
  • 2.39 毫克
  • 499 毫克

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