荷叶炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 754克 | 荷叶炒饭热量/卡路里2115千卡 | |||
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1/4. 先煮好大米,纳凉,待用。
2/4. 把甜椒,红萝卜,猪肉切小块
3/4. 先快炒红萝卜,放碗中备用,再炒猪肉和玉米,下少许食用苏打粉,焖烧15分钟后,下红萝卜和甜椒,盐。
4/4. 把炒好的材料,伴入纳凉的米饭,洗干净荷叶,放到蒸锅里,把伴好的米饭放入荷叶中,用牙签穿紧,蒸10分钟,香喷喷的荷叶炒饭就可以食用了。
荷叶的热量246千卡(每100克);具有降血脂、散瘀止血、预防心血管疾病等功效;可与山楂、螃蟹、茡荠搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、帮助消化、利尿等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、防治冠心病、明目等功效;可与松子、豌豆、鸽子搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与菠萝、白萝卜、菜花搭配;与何首乌、杏、刀豆相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、活血祛瘀、帮助消化等功效;可与荷叶、桂圆、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;