| 口水鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 678千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 650克 | 口水鱼片热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于爵士舞200分钟消耗的热量...288 | |||||
口水鱼片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼（600克）、花生（50克）、鸡粉（适量）、白糖（1.5勺）、辣椒（5克）、辣椒油（2勺）、醋（2勺）、大蒜（50克）、酱油（4勺）、葱花（5克）、姜（5克）
1/6. 备好图中材料。（鱼在市场买的时候让老板帮片好）
2/6. 水开后，倒入鱼片和姜。
3/6. 约1分钟，熟后即可捞起。
4/6. 花生入微波炉中高火8分钟，冷却后去皮拍碎备用。
5/6. 调料酱汁（蒜米，辣椒，葱头，姜末加入生抽，白糖，醋，一起搅拌均匀）
6/6. 把酱汁倒入鱼片中，撒上花生和葱花即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有平降肝阳、抗衰老、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、木耳、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、防癌、预防动脉硬化等功效；可与红酒、枣、黄豆搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鱼片热量962 千卡
- 脂肪53.2 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠725 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾970 毫克