| 竹笋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 868克 | 竹笋饺子热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于风帆冲浪运动625分钟消耗的热量...180 | |||||
竹笋饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
竹笋（适量）、肉末（适量）、饺子皮（适量）、香菇（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/3. 肉末加入生粉、五香粉、少量盐，搅拌得时间久些，肉吃起来会更嫩，腌制一两个钟。竹笋切成小粒，焯水。香菇切丝。锅里放油，放入香菇煸香，然后将焯过水的竹笋粒放入一起炒，加盐炒熟。炒后盛入盆里，和腌制好的肉末一起搅拌。????
2/3. 可以开始包饺子了…
3/3. 蒸锅里加水烧开。在蒸架上垫一层湿布，以防饺子黏锅。将包好的饺子放上蒸架，十五分钟就可以出锅啦！????可以蘸自己喜欢的酱料，好吃得不得了！
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、促消化、清热化痰等功效；可与鸡肉、猪腰、圆白菜搭配；与羊肉、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与山楂、香芋、丝瓜搭配；与明虾、雪梨、梨相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养心、养胃等功效；
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营养信息
- 竹笋饺子热量1874 千卡
- 脂肪32.45 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物73.05 克
- 钠485.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾551 毫克