粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
总量 | 400克 | 粉蒸排骨热量/卡路里938千卡 | |||
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1/6. 排骨用水浸泡4小时左右,泡出血水。
2/6. 把排骨捞出沥干,放入电压力锅内胆中,放入大量的粉蒸肉调料。
3/6. 加入生抽,拌匀。
4/6. 淋少许水在蒸肉上面。
5/6. 选择电压力锅,把内胆放入锅中,盖好盖子,选择“排骨”——“营养蒸”——压力60——开始。
6/6. 锅里水开水,加入盐和油,放入西兰花煮1分钟。程序结束后,自动排完气,把西兰花围边,中间放入粉蒸排骨。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、补虚、润肌肤等功效;可与萝卜、丝瓜、蘑菇搭配;与黄豆、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、防癌、促进生长等功效;可与墨鱼、胡萝卜、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;