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营养虾仁鸡蛋面

营养虾仁鸡蛋面的热量和减肥功效

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营养虾仁鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
总量760营养虾仁鸡蛋面热量/卡路里771千卡
吃东西 热量771千卡,相当于吃东西386分钟消耗的热量...120

营养虾仁鸡蛋面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、虾仁(15只)、蘑菇(10个)、菠菜(5根)、五花肉(100克)、面粉(300克)、酱油(1勺)、白糖(3克)、料酒(1勺)、盐(4克)、味精(1匙)
营养虾仁鸡蛋面的做法图解1

1/6. 面粉里加鸡蛋和少许盐和面团醒30分钟

营养虾仁鸡蛋面的做法图解2

2/6. 蘑菇焯水,菠菜洗净切段,鸡蛋摊皮切丝,五花肉切条备用

营养虾仁鸡蛋面的做法图解3

3/6. 面醒好擀成面条,粗细按个人喜好切好,准备一口锅把面条煮一下过凉水待用

营养虾仁鸡蛋面的做法图解4

4/6. 准确炒锅烧热加适量食用油放五花肉煎炸一下,等肉出油放入虾仁蘑菇炒香,依次放入盐,料酒,白糖和酱油炒匀后加入适量清水烧开

营养虾仁鸡蛋面的做法图解5

5/6. 等水烧开放入煮好的面条,再次煮至面条熟后加入菠菜和味精出锅

营养虾仁鸡蛋面的做法图解6

6/6. 成品,简单美味,最主要就是家里做着吃更卫生

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与荠菜、辣椒、丝瓜搭配;与田鸡、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促消化、促进消化等功效;可与圆白菜、紫菜、油菜搭配;与山药、葡萄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、防止坏血病、治疗高血压等功效;可与排骨、火腿、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、通肠导便等功效;可与花生、胡萝卜、魔芋搭配;与虾皮、牛肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与山楂、冬瓜、白菜搭配;与鲫鱼、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养虾仁鸡蛋面热量771 千卡
  • 脂肪63.08 克
  • 蛋白质36.76 克
  • 碳水化合物7.16 克
  • 250 毫克
  • 130 毫克
  • 3.05 毫克
  • 643 毫克

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