| 石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 967克 | 石锅拌饭热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于林业工作120分钟消耗的热量...480 | |||||
石锅拌饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 米饭先烧好，准备好熟米饭
2/6. 准备好石锅，石锅用香油刷一遍，再把米饭倒在石锅里
3/6. 爱吃什么蔬菜，随便加，爱加啥，就加啥，关键是都要熟的，比如我喜欢吃金针菇，喜欢吃牛肉等，金针菇什么的热水过一遍就熟了，不管是啥菜，你爱的你就加，但都是熟的，然后整整齐齐放在石锅里的米饭上，要是粗糙的女汉子，可以直接把各种蔬菜直接扔在上面
4/6. 煎个半生不熟的荷包蛋，扔在刚刚的菜上面
5/6. 然后就是石锅加热，3-5分钟，都是熟的东西，所以随便你自己决定了，听到滋滋滋差不多么就行了
6/6. 最后加上韩国辣椒酱，那就是所有调味的高潮了，拌一拌就能吃了。说白了所谓石锅拌饭就是那个酱，其他的就是整点米饭，整点爱吃的菜，然后拌拌就能吃了。各位姐们儿韩剧看了没，普通拌饭也就是弄个盆各种小菜和饭放进去搞搞就吃了。毕竟棒棒没啥饮食文化，所以也是比较容易的，大家一定要相信自己。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止烦、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补中益气、补虚养血等功效；可与西兰花、芹菜、芥蓝搭配；与橄榄、木耳菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、抗疲劳、降血压等功效；可与榨菜、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅拌饭热量963 千卡
- 脂肪3.15 克
- 蛋白质41.67 克
- 碳水化合物53.45 克
- 钠360.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁8 毫克
- 钾831 毫克