| 猪肉豆角馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆角 | 克 | 212千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 650克 | 猪肉豆角馅水饺热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于抽烟666分钟消耗的热量...60 | |||||
猪肉豆角馅水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、豆角（450克）、五香粉（少许）、花生油（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、葱花（少许）、姜（少许）、酱油（少许）
1/9. 面粉加水用面点机和好面，一旁饧着
2/9. 猪肉馅备好，豆角去筋洗净
3/9. 豆角上锅蒸熟，晾到不烫手
4/9. 猪肉馅入少许水顺时针搅上劲，放入花生油、料酒、酱油、葱姜末、盐、五香粉顺时针搅匀
5/9. 豆角切段，用料理棒绞碎（家里没有老人的豆角可以绞的颗粒大些）
6/9. 豆角攥去水份入肉馅盆里顺时针搅匀（这里正好还有点剩下的洋葱碎我也加里边了，可以省略）
7/9. 面团取出，搓成长条后揪剂、擀皮
8/9. 饺子随包随留空隙码好
9/9. 锅里水开后煮饺子，三开点两次凉水即可出锅，蘸汁按个人喜好调就可以
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与菜花、南瓜、莴笋搭配；与牛里脊、雪梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、利小便、调和脏腑等功效；可与绿豆、冬瓜、土豆搭配；
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营养信息
- 猪肉豆角馅水饺热量666 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质21.02 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠61 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾559 毫克