红烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
总量 | 427克 | 红烧豆角热量/卡路里549千卡 | |||
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1/8. 猪肉切片备用。
2/8. 豆角摘洗干净切成段。
3/8. 热锅凉油加入肉片煸炒。
4/8. 加点酱油上色。
5/8. 加入豆角翻炒均匀。
6/8. 加入红烧汁翻炒均匀。
7/8. 加入适量水煮制。
8/8. 煮至豆角熟透加入盐调匀即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与芦笋、丝瓜、黑木耳搭配;与红螺、鹌鹑、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、调和脏腑、增进食欲等功效;可与香菇、冬瓜、木耳搭配;