| 椒盐豆渣蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 椒盐豆渣蔬菜饼热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于攀登雪山13分钟消耗的热量...990 | |||||
椒盐豆渣蔬菜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆渣（一碗）、菠菜（一碗）、胡萝卜（少量）、面粉（半碗）、香油（两小匙）、椒盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 取出豆渣，尽量滤干
2/3. 豆渣和面粉拌匀加入切好烫好的菠菜和胡萝卜丁拌匀加盐，胡椒粉和椒盐调味加一勺香油
3/3. 开小火，刷香油把糊糊放进去，拍扁拍规则耐心等待一两分钟至饼可以滑动翻面继续煎，煎黄就可以出锅趁热吃，外面一层有小麦粉的香，里面软些
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗血管、降血脂等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、增进健康、防治痔疮等功效；可与杨桃、牡蛎、猪血搭配；与乳酪、大豆、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、草鱼搭配；与山楂、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐豆渣蔬菜饼热量208 千卡
- 脂肪2.13 克
- 蛋白质5.47 克
- 碳水化合物24.69 克
- 钠31 毫克
- 钙132 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾527 毫克