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过桥米线

过桥米线的热量和减肥功效

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过桥米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米线923千卡355千卡7.4克3克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
总量1908过桥米线热量/卡路里3366千卡
写作业 热量3366千卡,相当于写作业1870分钟消耗的热量...108

过桥米线的做法共3个步骤

食材主料/辅料

米线(1包)、鹌鹑蛋(适量)、榨菜(适量)、鸡肉(适量)、黄豆芽(适量)、火腿(适量)、鱿鱼(适量)、猪里脊肉(适量)、贡菊(适量)、葱(适量)、香菜(适量)

1/3. 准备材料。米线焯水备用,鸡肉撕成丝儿,豆芽掐掉须根后焯水过凉水备用,鹌鹑蛋打到碗里备用,火腿切薄片备用,鱿鱼切薄片备用,猪里脊肉切薄片备用菊花要用可以食用的菊花。我没有买到新鲜的食用菊花,用的干的贡菊,泡开备用

2/3. 另起锅,加水烧开放入味湶过桥米线秘制汤料,将开水倒入一个空碗然后倒出让碗保持一个高温的环境,

3/3. 高温碗中放入滚开的秘制汤料可以保持汤的温度依次放入米线鱿鱼片、猪里脊肉片、火腿、鹌鹑蛋、鸡胸肉、榨菜、黄豆芽、香菜、最后撒上菊花,调味即可

食材功效信息

米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、益气、明目等功效;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、健脑、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、补精填髓等功效;可与冬瓜、栗子、油菜搭配;与狗肾、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、乌发、消肿除痹等功效;可与牛肉、榨菜、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 过桥米线热量3366 千卡
  • 脂肪60.89 克
  • 蛋白质89.9 克
  • 碳水化合物46.69 克
  • 4122.5 毫克
  • 339 毫克
  • 16.5 毫克
  • 2069 毫克

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