煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
龙利鱼 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 569克 | 煎龙利鱼热量/卡路里514千卡 | |||
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1/10. 龙利鱼清洗干净。
2/10. 葱姜切好备用。
3/10. 将葱姜放到盆里。
4/10. 加入料酒。
5/10. 加入味极鲜酱油。
6/10. 加入盐拌匀腌制30分钟以上。
7/10. 腌好后,准备一盘子面粉,将鱼两面沾满面粉。
8/10. 再沾一层蛋液。
9/10. 放入锅中小火煎制。
10/10. 煎至两面金黄即可。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与辣椒、圆生菜、玉米搭配;与地瓜、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;