| 花旗参煲水鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花旗参 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 29克 | 花旗参煲水鸭热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于冲浪56分钟消耗的热量...108 | |||||
花旗参煲水鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花旗参（15克）、麦冬（适量）、水鸭（半支）、姜（适量）、红枣（适量）、陈皮（适量）、枸几（适量）
1/6. 将鸭肉川烫后备用。
2/6. 图示所有药材。红枣、枸杞、花旗参、陈皮。
3/6. 处理后的所有材料。
4/6. 我用的是半野花旗参，花旗参的选择一般野生的效果好，不过价格贵。
5/6. 沙锅水烧开后放入图三所有药材与姜片。
6/6. 大火烧开小火慢褒一小时后可以食用。
食材功效信息
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有静心凝神、增强记忆力、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、润肺止咳、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参煲水鸭热量100 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克