| 金钩银丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 500克 | 金钩银丝热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于缝衣服100分钟消耗的热量...90 | |||||
金钩银丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（500克）、红薯粉丝（100克）、葱（适量）、姜（适量）、葵花油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 准备好食材
2/6. 黄豆芽掐掉头尾，洗净，过开水烫一下
3/6. 粉丝剪短，并用开水泡软
4/6. 锅内倒适量葵花油烧热，先下葱姜爆香，然后倒入豆芽翻炒
5/6. 豆芽断生变软时，倒入泡好的粉丝快炒
6/6. 依次加入生抽，盐，蚝油，鸡精，翻炒拌匀，即可关火
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、养气补血、抗疲劳等功效；可与榨菜、韭菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金钩银丝热量150 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克