| 韭菜花炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 140千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 韭菜花 | 克 | 29千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 465克 | 韭菜花炒蛏子热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于擦玻璃56分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜花炒蛏子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛏子（350克）、韭菜花（115克）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：蛏子（已清洗）、韭菜花（已清洗切段）、姜片、干辣椒（已剪开）
2/8. 烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
3/8. 接着，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒。
4/8. 翻炒翻炒。
5/8. 然后，合入切好的韭菜花翻炒翻炒至蛏子开口。
6/8. 最后，加适量的生抽。
7/8. 加适量的盐。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、利小便、清热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有漆疮、胸痹疼痛、补肾温阳等功效；可与鹌鹑蛋、黄豆芽、鲫鱼搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜花炒蛏子热量169 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质9.389999 克
- 碳水化合物5.65 克
- 钠263.9 毫克
- 钙236 毫克
- 铁37.24 毫克
- 钾631 毫克