| 小白菜咸肉炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 351千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 莲藕 | 克 | 178千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 430克 | 小白菜咸肉炒莲藕热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于打牌364分钟消耗的热量...90 | |||||
小白菜咸肉炒莲藕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
咸肉（90克）、莲藕（240克）、小白菜（100克）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 食材：咸肉（已切片）、莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗净切开）
2/7. 烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。
3/7. 接着，加适量的清水煮开至熟。
4/7. 然后，合入切好的小白菜翻炒翻炒。
5/7. 最后，加适量的盐。
6/7. 加适量的味精。
7/7. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、开胃祛寒等功效；可与黑木耳、丝瓜、牡蛎搭配；与荞麦、牛排、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、止泻等功效；可与虾米、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺、防癌、增强免疫力等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜咸肉炒莲藕热量546 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠405.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾1343 毫克