| 冬瓜烧大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 48千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 冬瓜烧大排热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于粉刷16分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜烧大排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大排（500克）、冬瓜（530克）、干辣椒（适量）、大料（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 食材：大排（已清洗切开）、冬瓜（已切片清洗切开）、干辣椒、大料
2/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3/10. 随后，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
4/10. 加适量的清水煮开。
5/10. 接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
6/10. 然后，加适量的老抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 加适量的白糖。
9/10. 调味翻动一下煮开。
10/10. 最后，煮至汤汁差不多了、冬瓜熟软，即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、抗癌等功效；可与银鱼、椰子、鲤鱼搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜烧大排热量48 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克