| 美味烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 685克 | 美味烧麦热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于骑摩托车529分钟消耗的热量...150 | |||||
美味烧麦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、豌豆（适量）、糯米饭（适量）、香菇（适量）、面粉（适量）
1/7. 和好面粉面团、菠菜汁面团，醒20分钟。
2/7. 锅中放油，下入猪肉馅炒至变色。
3/7. 加入香菇和豌豆一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。
4/7. 再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。
5/7. 烧麦的馅料就做好了。
6/7. 把揉好的面稍整理，擀成荷叶状的圆片，包入炒好的馅料，捏捏压压。
7/7. 最后，把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿，十分钟后，就大功告成了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与小白菜、银耳、冬笋搭配；与刀豆、香菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
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营养信息
- 美味烧麦热量1323 千卡
- 脂肪16.08 克
- 蛋白质40.54 克
- 碳水化合物86.89 克
- 钠66.7 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾1142 毫克