酥炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 508克 | 酥炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
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1/10. 带鱼去鳃、去内脏洗净切成段,放入大碗,放入所以调料拌匀腌制30分钟。
2/10. 将带鱼冲洗一下用厨房纸巾擦干,放入大盘撒上淀粉爪匀,抖掉多余的淀粉待用。
3/10. 取一个深一点的锅,倒入半锅食用油烧热。
4/10. 下带鱼炸至微黄捞出,锅中油再烧热,再下带鱼复炸至酥脆捞出沥干油。
5/10. 装盘。
6/10. 成品
7/10. 成品
8/10. 成品
9/10. 成品
10/10. 成品
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、降血脂、提高智力等功效;可与北豆腐、香菇、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;