| 家常煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 家常煎豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于玩电脑161分钟消耗的热量...90 | |||||
家常煎豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（1块）、盐（少许）、生抽（3汤匙）、香葱（适量）、食用油（适量）
1/8. 简单的材料：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油
2/8. 葱洗净切末，葱白葱绿分开
3/8. 豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片
4/8. 锅里烧油，爆香葱白
5/8. 然后一块块放入豆腐，中大火煎
6/8. 煎至一面定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色
7/8. 加生抽和少许盐调味
8/8. 加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味，最后撒葱绿即可
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降低胆固醇、降血压等功效；可与武昌鱼、虾米、芦笋搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常煎豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克