首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
鱼头丝瓜汤

鱼头丝瓜汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
鱼头丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜100千卡20千卡1.2克0.2克
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
鱼尾543千卡112千卡16.6克5.2克
干贝26千卡264千卡55.6克2.1克
总量1683鱼头丝瓜汤热量/卡路里1632千卡
砌砖 热量1632千卡,相当于砌砖233分钟消耗的热量...420

鱼头丝瓜汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(500克)、鱼头(1个)、鱼尾(1条)、干贝(10克)、盐(5克)、食用油(2毫升)、料酒(1毫升)、酱油(1毫升)、生姜(5克)、香葱(10克)
鱼头丝瓜汤的做法图解1

1/7. 鱼头、鱼尾洗净,放油、酱油、料酒、盐腌制5分钟;

鱼头丝瓜汤的做法图解2

2/7. 丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

鱼头丝瓜汤的做法图解3

3/7. 热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次; PS:盖锅盖容易熟,切能去腥

鱼头丝瓜汤的做法图解4

4/7. 煎过鱼头的锅,爆炒一下丝瓜五成熟;PS:爆炒丝瓜,没有丝瓜的青味;

鱼头丝瓜汤的做法图解5

5/7. 清水煮沸,放入浸泡洗净的干贝,煲8分钟;

鱼头丝瓜汤的做法图解6

6/7. 加入煎好的鱼头鱼尾、炒好的丝瓜,煲3-5分钟;

鱼头丝瓜汤的做法图解7

7/7. 放盐、香葱拌均即可。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解暑除烦、祛风等功效;可与明虾、牛膝、排骨搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、降血脂、补充蛋白质等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与毛豆、绿豆、枣相克,同食可能会引起不适;

鱼尾的热量112千卡(每100克);具有益肠明目、促进血液循环、祛风等功效;可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、利五脏、补肾等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 鱼头丝瓜汤热量1632 千卡
  • 脂肪17.3 克
  • 蛋白质73.4 克
  • 碳水化合物9.56 克
  • 355 毫克
  • 135 毫克
  • 6.76 毫克
  • 1420 毫克

相关知识

扫一扫手机查看