蔬菜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 884克 | 蔬菜肉片汤热量/卡路里401千卡 | |||
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1/8. 将金针菇洗净撕开、西红柿切成块、娃娃菜切成段
2/8. 瘦肉洗净切成片加入适量的生抽生粉搅拌均匀
3/8. 锅中加入适量的油倒入西红柿块煸炒出香味
4/8. 加入适量的水烧开
5/8. 水烧开后加入金针菇和娃娃菜,大火煮开
6/8. 加入适量的盐和鸡精调味
7/8. 小火煮2分钟后转大火倒入肉片、
8/8. 煮至肉片变熟、即可关火
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效;可与猪肝、猪肚、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健胃消食、促进消化等功效;可与鲫鱼、西兰花、鸡蛋搭配;与南瓜、黄瓜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与大蒜、芦笋、藕搭配;与驴肉、杏、茶叶相克,同食可能会引起不适;