| 豉椒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豉椒油麦菜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于耕种22分钟消耗的热量...360 | |||||
豉椒油麦菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆豉（1/2汤匙）、油麦菜（约450克）、蒜头（2粒）、尖椒（1只）、盐（2/3茶匙）、白糖（1/2茶匙）
1/4. 从田里摘下菜，在水里泡约4个小时，再洗净滤水；
2/4. 把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用；
3/4. 开锅升大火，锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒，爆香；
4/4. 倒入油麦菜，翻炒几下，点放精盐2/3茶匙和糖1/2茶匙，兜匀即可出锅，不要炒过火哦。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豉椒油麦菜热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克