| 羊肚菌姬松茸杂菌汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 10千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 姬松茸 | 克 | 24千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 猴头菇 | 克 | 3千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花菇 | 克 | 2千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 茶树菇 | 克 | 56千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 546克 | 羊肚菌姬松茸杂菌汤热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于背包旅行193分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肚菌（3克）、姬松茸（8克）、猴头菇（20克）、排骨（1斤半）、花菇（10克）、黑木耳（10克）、茶树菇（20克）
1/4. 准备好所有的材料
2/4. 菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透
3/4. 排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用
4/4. 把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了。
食材功效信息
羊肚菌的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋补、抑制肿瘤、补肾壮阳等功效；
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有化痰、降血糖、改善肝功能等功效；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养护肠胃、防癌等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、止消渴等功效；可与红薯、南瓜、茄子搭配；与田螺、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有帮助消化、降低胆固醇、理小便不禁等功效；可与鲑鱼、鲫鱼、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊肚菌姬松茸杂菌汤热量1352 千卡
- 脂肪31.84 克
- 蛋白质100.18 克
- 碳水化合物207.15 克
- 钠263.7 毫克
- 钙132 毫克
- 铁35.16 毫克
- 钾2071 毫克