| 番茄胡萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 777克 | 番茄胡萝卜炖牛肉热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于抄写258分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄胡萝卜炖牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（400克）、番茄（1个）、胡萝卜（1个）、大蒜（几颗）、姜片（5-6片）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好所需食材
2/9. 牛肉切小方块备用
3/9. 牛肉焯去血水，再次洗净备用
4/9. 热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来
5/9. 加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
6/9. 加入牛肉一起翻炒
7/9. 调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉／鸡”键，大约25分钟左右。
8/9. 成品。
9/9. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增强免疫力、强筋骨等功效；可与鸡蛋、菜花、西兰花搭配；与橄榄、鲶鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、促消化、祛雀斑等功效；可与西葫芦、菜花、芹菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、解毒生津、促消化等功效；可与大米、圆白菜、黄豆搭配；与木瓜、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄胡萝卜炖牛肉热量593 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物13 克
- 钠53.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾485 毫克