西红柿肉末烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 702克 | 西红柿肉末烧豆腐热量/卡路里883千卡 | |||
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1/9. 嫩豆腐洗净,切块,放入盐水中浸泡15分钟,肉末准备好。
2/9. 洋葱洗净,切小丁;西红柿洗净,去皮,切小块。
3/9. 锅中倒油,烧热,倒入洋葱炒出香味。
4/9. 倒入肉末翻炒,调入料酒。
5/9. 加入胡椒粉,搅拌均匀。
6/9. 肉末炒散后,加入西红柿翻炒。
7/9. 将豆腐捞出放入锅中煮10分钟。(喜欢汤汁多一点可以加适量水)
8/9. 加入适量番茄酱,盐,小心搅拌均匀,关火。
9/9. 出锅,撒上适量葱花。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、降低胆固醇、清热润燥等功效;可与草莓、蛤蜊、韭菜搭配;与菠菜、竹笋、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补钙、润燥等功效;可与茄子、木瓜、牡蛎搭配;与红豆、牛排、何首乌相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、美容等功效;可与西兰花、西葫芦、三文鱼搭配;与冰棍、河蚌、螃蟹相克,同食可能会引起不适;