| 茭白煮螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 48千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 螃蟹 | 克 | 352千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 555克 | 茭白煮螃蟹热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于郑多燕减肥操67分钟消耗的热量...360 | |||||
茭白煮螃蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（185克）、螃蟹（370克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）
2/9. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
4/9. 接着，合入收拾好的螃蟹，加适量的清水。
5/9. 加适量的料酒。
6/9. 翻动一下煮开至熟。
7/9. 然后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的盐。
9/9. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、利尿止渴、解酒毒等功效；可与猪蹄、猪肝、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通经络、预防高血压、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与泥鳅、橘子、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白煮螃蟹热量400 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠6.06 毫克
- 钙212 毫克
- 铁2 毫克
- 钾441 毫克