| 醋溜白菜带鱼羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 254千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 白菜 | 克 | 77千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 420克 | 醋溜白菜带鱼羹热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于蹦床95分钟消耗的热量...210 | |||||
醋溜白菜带鱼羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（200克）、白菜（220克）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：带鱼（已清洗剪成段并油煎）、白菜（已清洗切开）、水淀粉
2/10. 烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。
3/10. 接着，加适量的清水煮开。
4/10. 然后，合入煎好的带鱼，加适量的料酒。
5/10. 加适量的香醋。
6/10. 加适量的盐。
7/10. 调味煮开煮上3分钟。
8/10. 最后，加适量的味精。
9/10. 加入水淀粉。
10/10. 勾芡翻匀，即成。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、预防心血管疾病、预防癌症等功效；可与豆腐、香干、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与板栗、田螺、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜带鱼羹热量331 千卡
- 脂肪5.31 克
- 蛋白质20.08 克
- 碳水化合物10.28 克
- 钠412.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾573 毫克