| 咸肉千张炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 咸肉 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 千张 | 克 | 118千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 195克 | 咸肉千张炒西兰花热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于雪地摩托97分钟消耗的热量...210 | |||||
咸肉千张炒西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（100克）、咸肉（50克）、千张（45克）、味精（适量）
1/7. 食材：西兰花（已清洗）、咸肉（已切）、千张（已切）
2/7. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。
4/7. 接着，加适量的清水煮开至熟。
5/7. 然后，合入焯好的千张翻炒一下。
6/7. 最后，加适量的味精。
7/7. 炒匀，即成。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、促进生长等功效；可与芥末、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与丝瓜、菜花、芦笋搭配；与梨、首乌、荞麦相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉千张炒西兰花热量341 千卡
- 脂肪52.4 克
- 蛋白质42.9 克
- 碳水化合物11.13 克
- 钠239.2 毫克
- 钙395 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾709 毫克