| 双耳荟脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 200克 | 双耳荟脆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于骑摩托车90分钟消耗的热量...150 | |||||
双耳荟脆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
银耳（100克）、木耳（100克）、黄瓜（2个）、大蒜（10克）、涝汁（1勺）、白糖（1匙）
1/13. 准备原材料事先处理好的银耳和木耳、黄瓜两根备用
2/13. 黄瓜先一切为二再将其中的一半切成两个薄片但中间不要切断
3/13. 切好的黄瓜片摆出一个圆形
4/13. 再在圈内摆出波浪形噢
5/13. 将银耳和木耳摆入盘中
6/13. 用两个胡萝卜圆片做装饰
7/13. 蒜掂成蒜泥备用
8/13. 加入涝汁、糖将味道拌匀
9/13. 非常漂亮的一道爽口凉菜
10/13. 是宴客的拿手好菜
11/13. 蘸着酱料吃回味无穷
12/13. 凉菜一定要搭配啤酒吃更佳
13/13. 料汁也可以淋在上面直接拌着吃噢
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、生津、美容等功效；可与枸杞、鸡蛋、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、充饥、补血等功效；可与芦荟、荸荠、豇豆搭配；与田螺、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双耳荟脆热量225 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克