| 韭菜梗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭菜梗炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹号角50分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜梗炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
嫩韭菜梗（1把）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、植物油（适量）
1/9. 韭菜梗洗净，两个鸡蛋备用
2/9. 鸡蛋磕入碗中打散，韭菜梗切段
3/9. 锅里稍微多倒些植物油，把炒韭菜梗的油量也留出来，开大火，油冒烟的时候淋入鸡蛋液，由于油温很高，鸡蛋蓬的大，吸油少
4/9. 一面金黄马上用筷子挑起煎另一面，夹鸡蛋块到碗里备用
5/9. 大火放入韭菜梗翻炒
6/9. 加入盐
7/9. 放入鸡蛋
8/9. 翻炒均匀，韭菜梗刚一蔫关火出锅
9/9. 咸鲜可口，非常下饭！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与海虾、紫菜、干贝搭配；与地瓜、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜梗炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克