胡萝卜鲜肉小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
总量 | 788克 | 胡萝卜鲜肉小馄饨热量/卡路里1852千卡 | |||
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1/11. 原图料
2/11. 胡萝卜和葱洗净切末,倒入猪肉馅的碗中
3/11. 加入盐,酱油,鸡精,搅拌均匀,备用
4/11. 准备馄饨皮,搅拌好的肉馅,装馄饨的盘子,一小碟水
5/11. 开始包馄饨了,拿起一张馄饨皮包入适量的肉馅,
6/11. 然后将馄饨皮对折
7/11. 对折的角沾上一点水,
8/11. 卷起两端包成元宝形。
9/11. 锅里烧开水,下锅煮馄饨
10/11. 快熟时,加入适量的盐,鸡精调味。
11/11. 煮熟了装碗,即可。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与香菇、大白菜、白萝卜搭配;与明虾、杏仁、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、帮助消化等功效;可与鲈鱼、菠菜、豆浆搭配;与西红柿、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;
混沌皮的热量291千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;