| 凉拌丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌丝瓜热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于打理草坪5分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（150克）、青辣椒（2个）、大蒜（2瓣）、生抽（6克）、香菜（1棵）、老抽（2克）、香油（4克）、香醋（4克）、盐（0.5克）、白糖（1克）、鸡精（0.5克）
1/7. 原料：丝瓜、蒜、红绿辣椒、香菜。
2/7. 将丝瓜去皮，切成片，锅内烧开水，放入锅内蒸3分钟。
3/7. 将蒜切成碎，红绿椒切成小段放入碗中。
4/7. 加入生抽、老抽、香醋、白糖、香油、盐、鸡精搅拌均匀。
5/7. 香菜切成小段备用。
6/7. 蒸好的丝瓜取出晾凉。
7/7. 将调好的碗汁淋上，撒上香菜末即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、清凉、消热化痰等功效；可与鸡蛋、排骨、海带搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌丝瓜热量30 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克